樱桃蛋糕,把鸡蛋、砂糖、香草精、牛奶、植物油、蛋糕粉、发酵粉和蛋白酥皮混合,倒入模具,烤好后把面包表皮和边去掉,并切成宽度相等的长方形,再用可掼打重奶油、巧克力液、樱桃块混合,抹到面包上卷起来冷藏1小时,最后再抹上加了色素的粉色奶油,再裱花,放樱桃装饰就可以了。