11月5日上午,余干县美食文化街上,一口直径七米的大锅正在现煮当地特色美食——鳜鱼煮粉,这锅鳜鱼煮粉用米粉1500公斤,鳜鱼350公斤,其他用料50多公斤,吸引了万余名市民和游客现场免费品尝。当日,上海大世界基尼斯总部有关负责人向余干县颁发中国最大锅鳜鱼煮粉基尼斯世界纪录认证证书