立冬到来之前收割麻子，鸟雀一天偷吃好几斤，麻腐煎饼才是美味

麻子是普通老百姓很喜欢的一种食材，经过炒熟后，在看电视，朋友间聊天，麻子都是很好的食物。当然对于无聊的人，麻子也是打发时间的好伴侣。籽粒同绿豆大小，外壳薄脆，内肉质香，可用于榨油色泽暗黄，味道悠香（但不可多食）做成麻腐盒子抹上蒜泥，麻子美味发挥到极致。