高中生物必修一重点知识导入22：酶的特性

20世纪60年代以前，医院里为病人输液等医疗活动所用的葡萄糖，是用无机催化剂——盐酸催化淀粉水解得来的，这一生产过程不仅需要耐酸的设备，还要在245kPa的高压和140~150℃的高温下进行。 注：本视频根据2019新人教版教材制作。