水果打蜡主要集中在柑橘和橙子这2个类别，打蜡的水果可以吃吗？

水果都什么品类打蜡？打蜡的目的，就是锁水、保鲜、延长货架期，让水果更漂亮，更有卖相。水果打蜡主要集中在柑橘类、橙子类的带皮水果，扒皮吃没有问题。