广西钦州市，“茅尾海”的海鸭肉质紧实可口，海鸭蛋鲜嫩流油！

茅尾海是广西钦州湾的内海，这里海岸线曲折，浅海滩涂众多，生长着各种海螺、小鱼小虾等海洋生物，为海鸭养殖提供了得天独厚的自然条件。 在此放养的海鸭，每天以小海鲜为食，产出来的海鸭蛋，也不同凡响。据统计，每100克海鸭蛋中含有的卵磷脂比100克牛奶高50倍，比普通鸡蛋高6倍还多。还