用山药和栗子做小点心，外皮酥脆，内里绵滑，营养丰富，老少皆宜

栗子不仅口感甜甜的，还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，是小朋友的营养食材。栗子吃多了会腹胀，做成栗蓉馅的山药饼后却没有这种负担。