冒菜！经营方式是以火锅的菜品全部融入在一起！以斤的方式营运做出来的，无论多少都可以享用，没有门槛，老少皆宜，制作这样的美食，最重要的就是：汤至关重要！还有很多零餐！比如，酸辣粉，凉面，锅魁，米线，面条，粉类！牛肉，肥肠，排骨！
