大肠切丝？机器掰馍？这家来自蒲城的百年老店邀你吃葫芦头泡馍！

蒲城葫芦头和西安葫芦头有着很大的不同，而今天欣怡带大家去寻味的是就是蒲城人在西安经营的葫芦头泡馍——老单家葫芦头。 据说这家来自蒲城的特色馆子可是有上百年历史了，在西安当地也是赫赫有名。话不多说，让我们一起去康康，这蒲城特色的葫芦头到底是怎么个特殊法~