2011年，金庸《鹿鼎记》主演、香港影视明星陈小春慕名到访扬州头桥镇双桥美食街，品尝头桥名肴“红桥羊肉”，一度引起轰动。如今，红桥羊肉已成头桥地方特产，在镇上云集了双桥老字号、味之源、茂顺源、龙凤等羊肴名店。“买羊肉连锅端”也在头桥镇不胫而走，成了当代扬州城炙脍人口的民间俚语，续
