蜜味茶最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉叮咬吸食

东方美人茶最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气，茶的好坏取决于小绿叶蝉的叮咬程度，同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源，也因为要让小绿叶蝉良好生长，东方美人茶在生产过程绝不能使用农药，因此生产较为不易，也更显其珍贵。