热米皮是陕西汉中地区的一道特色早餐小吃，一般搭配菜豆腐，和传统凉皮不同之处在于是现做现吃，热气腾腾的，比较适合秋冬比较冷的季节。米皮口感软糯，辣椒焦香十足，一口下去香味四溢。今天我们就把热米皮的做法分享给大家，希望大家都能学会，在家成为美食达人，出门成功创业当老板~
