【店名】肖炮现炸酥肉 【价格】15元/份 【位置】重庆渝中区民权路得意商厦B座1楼 【自己给的评分】3.5星 【自己给的评价】酥肉不是川渝地区专属,但川渝酥肉却自成一派味道。酥肉不应该只是重庆火锅的配角,它可以制作成硬菜,也可以当做零嘴。曾经重庆没有人将酥肉搬进店里做主打,正式