穷人的山珍海味，你吃过吗？

香港著名街头小吃——碗仔翅仿鱼翅 （素翅）凉水泡发， 香菇、木耳，切丝备用， 鸡肉水开入锅煮10分钟，捞出过凉水，用手撕成细丝，这是一个漫长的过程，一定要有耐心 冬菇丝炒香放入两个浓汤宝稍等拌一下倒入清水大火煮至水开 倒入木耳丝、素翅、鸡丝大火煮开再转中火 马蹄粉混合清水搅拌均匀