旅游时在外地学到制作蒜蓉辣椒酱的方法，今天在今日头条分享给大家，准备250克大蒜，100克姜，250克面酱，250克黄豆酱，2500克鲜红辣椒，白糖50克，食盐30克，花生油100克。炒锅加油烧九成热放花椒大料香叶适量入锅炸至焦黄捞出，放姜末炒香加辣椒翻炒至脱干水分，加面酱、黄豆
