一碗家常凉面,虽是最可见可得,但却承载了多少四川人对“家乡”味的回忆,是学校门口的争相称赞的小吃,是下班后必不可少救命美味,也是夏天妈妈的一声“今晚拌碗凉面”,我想说:这些地地道道的小吃,是四川美食的根本,不需高大上,几块钱吃到四川美食的精华!