祁门红茶产自安徽省祁门县,其中以祁门县历口古溪、闪里、平里一带品质最优。那里“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云“,茶树攫山林精髓、聚云雾灵气、吸春雨琼浆、沐山花香韵,制作出来的红茶带有或清鲜持久或爽滑醇厚且似花似果似蜜的独特 “祁门香”。