简单到令人发指,快把你的蛋清快速消耗掉吧 食材 蛋清120克,玉米淀粉25克,砂糖25克,柠檬汁适量,燕麦30克(也可以不放呦) 做法 1⃣️蛋清中加入柠檬汁,砂糖倒入三分之一高速打 2⃣️打至鱼眼发泡再加入三分之一继续高速打 3⃣️打至有纹路时加入剩余的糖,打至硬性发泡 4⃣️