最近这个视频火了！兰州拉面的和面教程，1袋面23斤水，盐200克

兰州拉面和面详细视频，和面教程，一袋面23斤水。拉面最终的口感就来自刚开始的和面。所以和面是拉面最重要的步奏，和面的质量直接决定了拉面的质量。