我们是属于湖南湘西怀化,我们这边有一种特产“山核桃”,它不可以直接吃,它要先用锅炒几分钟,等到有点微裂开和微糊,再有水煮几分钟或者用开水泡十几分钟,最后用小锤子敲开,就能吃到里面香甜的核桃肉了,这营养真的是非常丰富的哟!