晋北：现磨新莜面，做一个炒莜面饸饹，喜欢吃莜面进来看看

晋北：这俩天终于把新莜面磨好了，迫不及待的做一个最喜欢吃的炒莜面饸饹，莜面是一种粗粮，在山西、内蒙古、河北坝上张北地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物