朋友们有没有见过这样的剁辣椒？

剁辣椒酱，我们赣南的剁辣椒酱，剁好腌制装瓶！过一两天就可以开瓶吃啦，拌饭、拌粉、拌面、炒菜都是很好的配料。这个是我赣南剁辣椒，你们那边的辣椒酱是怎么做的呀？我是胖小妞，我在江西赣州专做家乡土特产！