3亿中国人面临隐性饥饿困扰：每天至少摄入12种食物才能营养均衡

10月16日，是第39个世界粮食日，今年主题是“行动造就未来 健康饮食实现零饥饿”。联合国粮食及农业组织资料显示，全球约20亿人遭受隐性饥饿，中国隐性饥饿人口达3亿。隐性饥饿，是因营养不平衡或缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时在其他营养成分上过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的