视频内容 1、姜丝5克,洋葱半个切片,猪肝300克切条 2、倒入猪肝,清水500ML,浸泡1小时,反复换水至血水析出 3、沥干水分,倒入猪肝,加入料酒5克、盐2克,姜丝,豆瓣酱克,搅拌均匀 4、锅中食用5ML,倒入猪肝翻炒至变色 5、加入食用油5ML,倒入洋葱,翻炒均匀,倒入猪肝