豆酱发酵滋生霉菌！女孩掉进酱缸 肺部感染险送命

在农村，很多人都有秋冬时节腌酱菜的习惯，但是一不小心，也会出现安全隐患。前几天，扬州一名年仅一岁半的女童乐乐，在玩耍时不慎掉进了酱缸里，险些丧命。医生介绍，黄豆酱发酵以后，里面带有各种各样的细菌，特别是霉菌真菌到了肺里面，很快就会感染。