土豆不要再切丝炒着吃了,香煎土豆片,土豆片切厚片煎着更好吃,香煎土豆片简单做法:1.土豆切厚片清水泡五分钟捞出来,开水焯水2至3分钟,土豆片变色捞出晾干备用;2.热锅倒少许,下土豆片煎至两面金黄,出锅备用;3.锅内倒油,放一勺豆瓣酱炒出红油,放入土豆片、生抽、鸡精、辣椒粉翻炒两分