苦荞茶的性质偏平、偏寒,绿茶的性质偏平、偏凉,苦荞加绿茶的总体性质偏凉。体内有火、有热的患者比较适合喝苦荞茶加绿茶,本身体质偏凉、偏寒的患者尽量要慎重饮用苦荞茶加绿茶,因为从中医的理论来讲,苦荞茶加绿茶会加重患者的偏凉、偏寒症状。