星级大厨教你西红柿炖猪肉，酸爽开胃软糯入味，比番茄牛腩都好吃

西红柿炖猪肉，酸爽开胃，软糯入味，比番茄牛腩都好吃，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果