贫血患者的饮食主要取决于贫血的病因，以最常见的缺铁性贫血为例，饮食选择如下：1、选择富含优质蛋白质的食物：如瘦肉、鸡蛋、牛奶等；2、选择富含维生素C的食物：如橙子、橘子、西红柿等，维生素C可促进铁的吸收和利用，达到更好的治疗效果；3、选择富含铁的食物：如动物肝脏（猪肝、牛肝、鸡肝
