冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。很多人认为它是外来品,其实,最早的冰制冷饮却起源于我国。在商代,我国就已有隆冬取冰储藏至夏日使用的做法。到唐代时,长安街头已出现了售卖冰制冷饮和冷食的商贩。在元朝的时候,一位食品店商人尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界