新鲜上市的农家白萝卜，冬令进补了，好水嫩，都不舍得削皮

婶婶种的白萝卜，天然无农药，皮都很水嫩，不需要去掉。冬天进补，素有小人参之称。用压力锅的话时间快，容易烂，五花肉可以熬干点油，不会油腻。