食材:舒芙蕾预拌粉A15g,预拌粉B20g ，鸡蛋3个，牛奶18g 做法: 1、鸡蛋打开，将蛋白蛋黄分离。 2、预拌粉A加入蛋黄、牛奶、搅拌至光滑无颗粒备用 3、预拌粉B加入蛋白，电动打蛋器快速搅拌3-5分钟，打发至提起后蛋白呈稳定勾装。 4、取1/3的蛋白霜放入搅拌好的蛋黄液中
