血糖高的患者不可以食用西瓜。糖尿病患者需要注意总热卡的摄入,控制碳水化合物和蛋白质、脂肪的摄入的合理分配。所以患者血糖控制良好且稳定的情况下,可以摄入少量西瓜,不能饮食过多,过多的西瓜会导致总热卡上升,同时会导致患者餐后血糖的波动。