陕西扯面拉不断的秘诀到底在哪？老师傅无私分享，开面馆都这么做

陕西扯面以劲道，有韧性著称，长长的面条怎么拉，怎么摔都不会断，吃到嘴里还依然有嚼劲。很多人以为里面加了增筋剂或者什么别的添加剂，其实陕西做扯面只加盐，所有的秘诀和窍门都在这个视频教学里了，希望大家都能学会，让正宗的陕西小吃走遍全国，走遍全世界。