总体来说,糖尿病病人饮食上要注意控制碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配。一般来说,糖尿病病人可以进食饺子,但不要进食过多,避免总热卡的超量,注意饺子不要煮得过烂,馅料里避免放糖、避免放入过多的油脂,防止进食后引起血糖上升的过快。