今天跟大家分享一个正宗陕西油泼辣子面的做法，所有的秘籍都放在视频里了，包括怎样做新鲜辣椒面，怎样控制油温，这是油泼辣子最关键的部分，油温太高，油泼辣子面容易糊，吃起来有苦味，油温太低，激发不出辣椒面的香味，同时，最后的点醋也很重要哦！！
