让我们一起来学习毛笋干烧肉的制作

毛笋干烧肉，选用当地新鲜毛竹笋经特殊加工而成毛笋干，和五花肉一起烹制，笋干味美质嫩，是湖州安吉、德清两地传统佳肴。