500克面粉加入5克酵母，5克糖，260克温水揉成面团盖上保鲜膜醒发至二倍大；醒好的面再次揉搓成面团，然后把面搓成长条，揪成大小均匀的剂子擀成圆饼，刷子把圆饼刷上油，然后对折上，用叉子叉上花纹，夹肉馍就做好了；做好后二次醒发10分钟，水开上锅，大火蒸15分钟，松软可口的夹肉馍出锅
