上火是中医的概念,主要表现为面部出现一些脓包、痘痘或者有牙龈肿痛的症状等,跟喝蜂蜜水并没有直接的联系。但是在喝蜂蜜水或者吃蜂蜜时,应该注意蜂蜜的浓度和摄入量,每天尽量不要超过20克,避免因为蜂蜜的高糖性质而导致出现牙龈肿痛或者长小脓痘痘的症状。