进食韭菜后拉肚子在临床上比较常见,主要原因为韭菜中的某些成分对肠道产生了某些刺激作用。同理,进食洋葱或者蒜苗后也会出现同样的反应。所以,对这种食物或蔬菜不耐受的病人建议减少或者避免此类食物的摄入,以消除进食后所导致的不适。