吃了还想吃的小海鲜，家常做法，食材简单，老少皆宜！

食材：花蛤、香葱、葱、姜、干尖椒、郫县豆瓣酱 做法：1.将养好的花蛤洗干净； 2.锅里放水烧开后倒入花蛤，开口后即刻捞出控水； 3.起锅烧油，放入姜片、干尖椒、葱段、郫县豆瓣酱煸炒出香味后倒入花蛤翻炒大约两秒钟后放入香葱搅匀，即可出锅。