鲈鱼是淡水鱼的一种,鲈鱼富含蛋白质、钙、维生素、铁等,具有益脾胃、化痰止咳、补肝肾等功效。鲈鱼相对于其他鱼来说刺比较少,肉质细嫩爽滑无腥味,特别适合准妈妈和产生妇女吃,不但不会造成营养过剩而导致肥胖,而且还特别的补身,鲈鱼常见的做法有:清蒸鲈鱼、红烧鲈鱼、鲈鱼汤等,今天教大家一种