青梅（plum），又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，现在世界上主要的产梅地是中国和日本。 青梅酒能清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏季痧气，腹痛吐泻等。是很好的保健
