厨师长教你：“瓠子老鸭汤”的正宗做法，清热去火，滋补养生靓汤

冬瓜老鸭汤是我们常喝的滋补靓汤，具有很好的清热去火之功效！但冬瓜炖久了容易化，有没有更好的搭配呢？武汉卢永良大师工作室行政总厨袁建华大师为您分享：老鸭炖瓠子最正宗的做法，口感独特，汤浓味鲜，老少皆宜！