奶奶做的土酱我吃了二十多年，是家常菜中必不可少的一道特色美食

每年冬天奶奶都要做几坛土酱，在老家称为“下酱”。然后给大家庭里每家分一些吃，我们都很爱吃奶奶做的酱，下酱方法只要记下来也不是很难，但是做这种类型的美食很讲究“手风”，别人这样做不一定是同一个味道，我打算明年来试一试。