面粉别总蒸馒头，教你新吃法，加一个苹果，不用烤不用烙，真好吃

4颗鸡蛋，3克酵母，30克白糖，300克面粉，30克黄油，和成面团醒发至两倍大，苹果切丁放入锅中，加入白糖炒出多余水分，面团擀成长方形面片，铺上苹果丁，分成剂子，放入模具中，刷蛋黄液，放入蒸锅大火蒸40分钟。