厨师长教你：“石锅酸菜牛肚”的正宗做法，麻辣酸爽，开胃下饭！

牛肚是我们常见的美食，做法很多，有卤制的，有烫涮的，今天来个不一样的。武汉777农家菜馆厨师长刘立君大厨为您分享：石锅酸菜牛肚最正宗的做法，麻辣酸爽，开胃下饭，配上红薯粉打底，一点不输老坛酸菜牛肉面！