紫苏油 榨油中~ 含有丰富的微量元素，矿物质，亚麻酸等营养成分，可以促进大脑的发育，健脑益智， a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，视网膜和生殖细胞中，促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。 现存植物油类中最适宜用于炒菜烹饪的油[强]
