食材:竹笋、五花肉、韭菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精. 做法:1.竹笋、五花肉、韭菜洗干净沥水. 2.把竹笋斜刀切片、五花肉切片、韭菜切段备用. 3.起锅烧油,放入提前切好的葱、姜、蒜爆香. 4.放入五花肉煸炒出油. 5.倒入竹笋,放适量的盐、少许鸡精 6.继续翻炒两点钟左右倒入韭菜出