这花斑鱼就是淡水石斑鱼，不仅味道鲜美还富含氨基酸和不饱脂肪酸，矿物质含量丰富，是一种营养价值高肉质鲜美的优质淡水鱼类。几乎没有鱼刺（很适合小朋友吃）做法也特别简单，买鱼的时候叫师傅当你把鱼杀好，处理干净，回到家，只需要清洗一下鱼，然后烧开水，鱼装盘，盘中放几片姜片小葱断，把鱼放在
